お料理ゆるゆる日記

今日の料理は、甘辛いてりやきソースで焼いたチキンステーキです。ジューシーな鶏肉とソースの組み合わせが美味しい一品です。

作り方:

鶏もも肉を食べやすい大きさに切り、塩とこしょうを振ります。
フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉を焼きます。
両面に焼き色がついたら、てりやきソースを加えて炒めます。
ソースが絡んだら完成です。

注意するポイント:

鶏肉は中火でじっくり焼き、中までしっかりと火を通します。
てりやきソースは焦げないように注意しながら炒めます。

食べた感想:

てりやきチキンステーキは、甘辛いてりやきソースが鶏肉によく絡んで、ジューシーで美味しい一品でした。鶏肉はしっとりとしており、ソースの甘さと酸味が全体を引き立てました。シンプルながら風味豊かな味わいで、ご飯やパンとの相性も良かったです。家族全員が大満足で、リピートしたい美味しさでした。